新冠肺炎疫情快速擴散下,德國建議每個成年人都應儲備可支撐10天的食物。許多德國人選擇貯存果蔬、速食等罐頭。
德國電視臺對各大型超市的罐頭食品進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)一半以上是“中國制造”。這些罐頭既有蘑菇、胡蘿卜、玉米、萵筍、梨、桃子等蔬菜水果,也有香腸、面條、米飯等速食。甚至通常聽起來更像是“意大利制造”的番茄醬也來自中國。
中國罐頭到底有什么優(yōu)勢?食品進口商米謝埃爾·德隆解釋說:“與其他相比,中國具有成本優(yōu)勢。賣中國罐頭的利潤率更高?!?/p>
中國的蔬菜水果品種多,可以滿足歐洲人的需求。即使是本地沒有的食物品種,也可以先進口再加工,然后出口到歐洲。此外,中國工人的工作效率也很高。可以說,中國罐頭食品企業(yè)擁有種類和速度的綜合優(yōu)勢,歐洲本土及其他地區(qū)的公司很難與之競爭。